洪七公正直，豪侠，重民族大义，得到江湖上的尊敬，对朋友讲义气，有一切正派人物所应具有的优点。这些优点，郭靖也都有，可是洪七公和郭靖不同，洪七公是活生生的、有理性的真人，不像郭靖那样，看来看去，都是道德堆出来的，不像是真的一个人。

　　一句「撕作三份，鸡屁股给我」。九指神丐洪七公出场，不论是第一遍看《射雕》，还是第八次看，一看到这里，就禁不住大声酣呼，一如看《水浒》看到「一个胖大和尚赤条条跳将出来」时的反应一样。

　　黄药师出场，令人感到诡异悚然，洪七公出场，使人感到全身发热，就像是忽然有人在你身後拍了一掌，转头一看，竟是渴望一见的老朋友一样！

　　就美食而舍要事洪七公是 笔下众多生动人物之中，最能使人有亲切感的一个，他的脾气一样很古怪，郭靖在学了十五招「降龙十八掌」之後，向他叩头，他就点了郭靖的穴道，把四个头叩还给郭靖，还说：「住著，我教你武功，那是吃了她的小菜，付的价钱，咱们可没师徒名分。」（四八四页）想那降龙十八掌，乃洪七公毕生绝学：「一半得自师长－－（洪七公的师长是谁？）一半自行参悟出来」，第一次华山论武之际，洪七公若是已会这套掌法，大可得到武功天下第一的称号，其威力可知。可是却为了吃小菜，而当价钱付人，这真有点好吃得过了头。

　　洪七公好吃，这是毫无疑问的事，他可以为好吃而误了一件要事，事後砍下了自己的一只手指－－那是表示惩罚，并不表示後悔，这一点不可不知，因为在断指之後，他好吃如故。以後，在美食和重大事务之间，叫他作选择，只怕他一样会就美食而舍要事，至多事後再砍一只手指，有什麽大不了！

　　要注意的是：砍手指，在武侠小说人物的行为之中，是一件小事。武侠小说中的人物，有他们独特的性格、行为，受伤当作等闲之事，整条膀子、整条大腿断下来，都不兴皱一皱眉，何况是手指之微。《天龙八部》之中，黄眉和尚为了在下棋时争下黑子，就二话不说，把自己的一只脚趾剁了下来，由此可知，断一只手指，稀松寻常之至。